Passo a passo Torta Bacalhau

Misture a manteiga com o trigo,amasse até soltar da mão,forre o travessa e leve ao forno até ficar moreninho.Retire do forno e reserve.
Amasse a batata,acrescente manteiga ,1 ovo inteiro ,1 copo de leite,1 caixa de creme de leite,2 colheres de queijo.Misture tudo.reserve.
Refogue o bacalhau na cebola,alho,azeite.Corte cebola ,tomate,pimentão bem pequeno e reserve.
molho branco.Use todo o resto do creme de leite.
Monte a torta alternando a partir da massa crocante.Assim :Massa crocante+creme da batata+bacalhau+molho.Repita novamente.Coloque o restante do queijo ralado e leve ao forno para gratinar por uns trita minutos e sirva bem quentinho.
Rendimento:12 porções. 6 à 8 pessoas.
Boas festas.

Torta de Bacalhau

Ingredientes:

2 cx de creme de leite

1 Kg de batata

100 gramas de manteiga

400 gramas de bacalhau

100 gramas de farinha de trigo

3 ovos

200 gramas de queijo ralado

Molho

200 gramas de molho branco

Modo de fazer

1)Escalde o bacalhau à gosto.

desfie e reserve.

2)Cozinhe a batata e reserve.

3)Faça o molho branco a seu gosto.

4) Massa crocante

100 gramas de farinha de trigo + manteiga.

Passo a Passo